VOUS ÊTES UN ORGANISME DE FORMATION ?
Nous proposons sur demande notre réseau de formateurs spécialisés dans l’univers du bar
aux organismes de formation en France. Bartender, sommellerie, barista, faites votre choix !
Formation CHRD
Organismes de formation en France, faites le choix de l’excellence avec Orage Conseil !
Notre réseau de formateurs aguerris dispense des formations spécialisées et modernes dans l’univers de la restauration.
Notre objectif
- Vous aider à exceller en proposant des services personnalisés.
Nos atouts
- Une équipe de professionnels qualifiés et passionnés.
- Une gamme complète de prestations pour votre organisme de formation.
- Un suivi pédagogique individualisé.
- Une satisfaction client garantie.
MIXOLOGIE
“Bartender : bases et perfectionnement (cocktails, mixologie…)”
- Acquérir une expertise dans les gestes techniques afin d’améliorer la prestation au bar et explorer de nouvelles créations de cocktails.
- Analyser et developper votre menu et les méthodes de preparations .
- Développer et optimiser les espaces de travail .
BIÉROLOGIE /ZYTHOLOGIE
“Connaissances techniques spécifiques bar : biérologie, cidrologie”
- Acquérir une expertise complète de la bière et du cidre pour devenir le biérologue spécialisé de votre établissement .
- Optimiser les discours et techniques de ventes
- Sélectionner des produits de qualités et qui vous ressemble
BARISTA
“Barista : bases et perfectionnement (cafés, thés…)”
- Acquérir une expertise de barista en maîtrisant l’équipement et en reproduisant une variété de cafés tout en présentant des versions au design créatif.
- Optimiser votre espace de travail
- Diversifier votre offre de « chaud
SOMMELERIE / OENOLOGIE
“Etude des vins, oenologie”
- Acquérir une expertise et des connaissances dans le domaine du vin.
- Approfondissez vos compétences dans le conseil sur l’association mets et vins.
- Développez votre discours et l’experience client .
- Améliorez votre selection de vins et créez un menu équilibré
Missions effectuées
BARS
CHR ACADEMIE
Groupe Vintage – BORDEAUX
Sergent Garcia -BORDEAUX
Chez Tonton – PONTCHATEAU
Panam 19 – PARIS
Le Hangar – BORDEAUX
SFC
Escape Mind 2GT GAM – LILLE
BOWLING SERVICE – RAMBOUILLET
CAFÉS
CHR ACADEMIE :
Café Eugène – PARIS
SFC
Café Émile – PARIS
AGENCE EVENEMENTIELLE
SFC
Le Bar Paris – PARIS
RESTAURANTS
CHR ACADEMIE :
Sergent Garcia – BORDEAUX
La Table du Décanteur – BORDEAUX
SFC
Palarium – PARIS
Long Suriken – LILLE
Raja R Bilal – COLOMBES
Le Chalet – BAGNOLET
Sélune – PARIS
Les Pieds sous la table – PARIS
Au bois dorée – PARIS
ORAGE DIRECT
Les petits Pois – PARIS
Nos formateurs
Notre réseau comprend des professionnels et partenaires variés dans le secteur CHRD, offrant un échange riche de connaissances, des opportunités de collaboration et une réelle valeur ajoutée a nos clients
Rémi Massai: Chef de Bar / Mixologue /Consultant / Formateur Certifié par l’Etat (n* NDA)
Jonathan Magne Sommelier / Caviste
Hakim Ben Hammouda: Barista / Bartender/NB: Champion de France Coffee in Good Spirits
Nathan Menou Sommelier / NB: A remporté le concours de la meilleure carte vin du monde.
Ahmed Ben Ismail Bartender / Mixologue /NB :Professeur de bar à l’école EBS.
Asya Danilova Directrice d’établissement / Zythologue / Diplômée Cicérone
Andrew Barros Bartender / Mixologue / Zythologue
Camerone Huitel Bartender / Mixologue / Barista
Tom Cotelo Chef de Bar / Mixologue
Loic Gilbert Chef de Bar / Mixologue
Garry Guetta Barista
